1.设备维护与管理
负责工厂设备的日常维护和管理工作，制定并执行设备维护计划，确保设备的正常运行和使用寿命。参与设备的选型、评估和采购，提供技术支持和可行性建议。
负责对新设备进行技术性能评估，确保其符合生产需求。
2. 生产计划与执行
根据公司业务需要，参与制定和执行生产计划及年度工作计划，确保生产任务按时完成。监督和指导生产设备的操作，确保操作规范和安全。
3. 沟通与协调
具备良好的沟通能力和团队协作精神，协调各部门之间的工作，确保生产流程顺畅。及时向上级汇报工作进展和问题，提出改进措施。
4.应急处理与安全管理
负责处理设备突发故障，制定应急预案，确保生产不受影响。严格遵守国家有关食品卫生安全法律法规和制度规定，确保设备操作安全。
7.档案管理
负责设备管理档案的建立与管理，确保设备资料的完整性和可追溯性。
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